Petitchef

Tiras de frango ao molho de limão

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
124 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

para a marinada do frango:

1 peito de frango cortado em tiras

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sobremesa) manjericão picadinho



molho de limão:

1 colher (sobremesa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de alecrim desidratado

Suco de 1 limão taiti

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

200ml de água quente

50ml de vinho branco

2 dentes de alho picado

Sal a gosto

Preparação

  • Tempere o frango e deixe marinar por 30 minutos.
    Enquanto isso, faça o molho: numa panela derreta a manteiga e doure o alho. Adicione a farinha de trigo e mexa até dourá-la. Acrescente o vinho branco e depois a água, mexa bem.
  • Assim que o molho engrossar, coloque o alecrim, o suco de limão e ajuste o sal. Aqueça uma frigideira e coloque as tiras de frango para grelhar. Atente para que grelhem por igual dos dois lados.
  • Coloque as tiras de frango no prato e regue com molho de limão. Servi acompanhado de arroz e verdura refogada.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (119g)
Calorias: 123Kcal
  • Glícidos: 7.6g
  • Gord total: 5.4g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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