Petitchef

Bifes de frango com azeitonas

Prato Principal
4 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
390 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de peito de frango em bifes

1 colher (café) de sal

Pimenta q. b.

2 colheres (sopa) de azeite

2 dentes de alho


2 chávenas (chá) de polpa de tomate

1/2 chávena (chá) de vinho branco

50 g de azeitonas pretas descaroçadas

1 colher (chá) de açúcar

0,5 dl de vinagre.

Preparação

  • Tempere os bifes com sal e pimenta e deixe tomar o gosto por algum tempo.
  • Aqueça o azeite, junte-lhe os alhos e a cebola picados, mexa até alourarem e adicione-lhes a polpa de tomate, o vinho e as azeitonas. Deixe ferver e retire do lume. Junte então o açúcar e o vinagre.
  • Grelhe os bifes e sirva-os com este molho. Acompanhe com puré de batata ou legumes cozidos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 339g
Calorias: 390Kcal
  • Glícidos: 18.5g
  • Gord total: 14.2g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 42.2g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 5.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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