BIFINHOS DE FRANGO À SALSICHEIRO

Name: Bifinhos de frango à salsicheiro
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: bifes de peito de frango; salsichas q.b.; sal; limão; alho; polpa de tomate; vinho branco q.b- .

Prato Principal

4 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

bifes de peito de frango
salsichas q.b.
sal
limão
alho
polpa de tomate
vinho branco q.b- .

Custo estimado: 2.8€ (0.7€/porção)

Preparação

Comece por temperar os bifinhos com sal e sumo de limão. Temperei igualmente com um pouquinho de alho em pó. Reserve.
Confeccione os bifes da maneira que mais goste e reserve. Numa frigideira, coloque as salsichas cortadas às rodelas, um pouco de polpa de tomate e vinho branco.
Deixe refogar um pouquinho e tempere de sal e piri-piri. Se achar o molho apurado de mais, adicione um pouquinho de água.
Verta o molho à salsicheiro sobre os bifinhos e sirva. Eu acompanhei com esparguete.

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