Frango com cerveja e limão

Ingredientes

• Suco de 1 limão
• 330 ml de cerveja
• 1 colher (chá) de mel
• 2 dentes de alho amassados
• 3 colheres (sopa) de coentro fresco picado
• sal e pimenta a gosto
• 4 filés de peito de frango, sem osso e sem pele

Preparação

• Em uma tigela rasa, misture o suco de limão, a cerveja, o mel, o alho, o coentro, o sal e a pimenta. Adicione o frango ao molho. Cubra-o e deixe-o marinar por cerca de 30 minutos.
• Preaqueça a churrasqueira em fogo médio. Quando estiver pronta, pincele a grelha levemente com óleo.
• Retire os filés de peito de frango da marinada e coloque-os na grelha quente. Asse-os por cerca de 8 minutos de cada lado. Jogue fora o restante da marinada.

Perguntas

Título da receita

Comentários