Petitchef

Frango com molho de mel, soja e limão

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Este prato requintado e deliciosa vai lhe dar muita doçura na boca.

Ingredientes

Número de doses: 4
5 ou 6 dentes de alho

50 gr de sumo de limão

70 gr de mel

70 gr de molho de soja

50 gr de azeite

1/2 colherinha de gengibre em pó

Pimenta preta q.b.

1 kg de asas de frango

Preparação

  • Colocar os alhos no copo e triturar durante 4 segundos à velocidade 5.
  • Juntar todos os outros ingredientes excepto o frango e misturar 5 segundos à mesma velocidade.
  • Colocar o frango numa taça, deitar a mistura por cima e deixar marinar no mínimo por 1/2 hora. (Apesar de não estar mencionado na receita, temperei o frango com um pouco de sal).
  • Colocar todos os ingredientes no copo e programar 25 min./temp.100º/vel. colher inversa.
  • Tirar o copinho e programar 10 min./temp. varoma/vel. colher inversa para apurar o molho.





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