Colocar os alhos no copo e triturar durante 4 segundos à velocidade 5.
Juntar todos os outros ingredientes excepto o frango e misturar 5 segundos à mesma velocidade.
Colocar o frango numa taça, deitar a mistura por cima e deixar marinar no mínimo por 1/2 hora. (Apesar de não estar mencionado na receita, temperei o frango com um pouco de sal).
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 25 min./temp.100º/vel. colher inversa.
Tirar o copinho e programar 10 min./temp. varoma/vel. colher inversa para apurar o molho.