Pernas de frango caramelizadas

Exótico e reconfortante
Ingredientes
4
Custo estimado: 43.78Euros€ (10.95€/porção)
Preparação
Preparação5 min
Cozedura40 min
- Ligue o forno a 200º.
Unte um tabuleiro com um pouco de azeite.
Tempere as pernas com sal e pimenta e coloque as no tabuleiro, regue com um fio de azeite.
Leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
Prepare a mistura para caramelizar, colocando todos os ingredientes numa taça e envolvendo muito bem.
Retire o frango do forno e regue com a mistura de forma a cobrir todas as pernas.
Leve ao forno novamente durante 20 a 30 minutos, virando várias vezes durante esse tempo.
Quando o frango estiver bem caramelizado e macio, retire do forno e deixe repousar alguns minutos antes de servir.
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