Frango marinado com molho soja e mel

Name: Frango marinado com molho soja e mel
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 filés de frango (250 gr); 2 col. sopa molho de soja; 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro); 1 col. sopa de mel; 1 col. chá gengibre fresco (ou em pó); 1 col. chá sésamo (gergelim); (gergelim/sésamo); (algumas folhas de coentro ou salsa fresca)

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

2 h 22 m

Gosta de agridoce? Então vai adorar nossa receita de frango marinado no molho de soja, mel, gengibre e gergelim (sésamo). Esta incrível associação deixa o frango suculento, saboroso e ainda é fácil a preparar. Apenas pense em deixar de molho da noite para o dia, que é o ideal, mas podemos diminuir este tempo claro. Ideal também para churrasco. Por isso confira esta novidade e prepare seu frango marinado.

Ingredientes

Marinada:

2 filés de frango (250 gr)
2 col. sopa molho de soja
1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro)
1 col. sopa de mel
1 col. chá gengibre fresco (ou em pó)
1 col. chá sésamo (gergelim)

Decoração:

(gergelim/sésamo)
(algumas folhas de coentro ou salsa fresca)

Custo estimado: 3.01€ (1.51€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Tempo de espera2 horas

Cozedura12 min

Marinada:
Numa tigela, misture todos os ingredientes, com exceção do frango.
Corte o frango em tiras e junte a marinada. Misture bem.
Cubra a tigela com filme plástico. Deixe na geladeira da noite para o dia (ou no mínimo 1h30).
Retire. Na frigideira e no fogo médio, cozinhe o frango (com tudo). As tiras ficaram cozidas em média 5 a 6 minutos de cada lado.

Se preferir ao forno: 15 minutos a 210°C.
Sirva com arroz. Decore com sésamo/gergelim e algumas folhas picadas de salsa ou coentro. Bom apetite!!