Petitchef

Frango marinado com molho soja e mel

Prato Principal
2 porções
10 min
2 horas
12 min
Muito Fácil
228 Kcal
Gosta de agridoce? Então vai adorar nossa receita de frango marinado no molho de soja, mel, gengibre e gergelim (sésamo). Esta incrível associação deixa o frango suculento, saboroso e ainda é fácil a preparar. Apenas pense em deixar de molho da noite para o dia, que é o ideal, mas podemos diminuir este tempo claro. Ideal também para churrasco. Por isso confira esta novidade e prepare seu frango marinado.

Ingredientes

Número de doses: 2

Marinada:

2 filés de frango (250 gr)

2 col. sopa molho de soja

1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro)

1 col. sopa de mel

1 col. chá gengibre fresco (ou em pó)

1 col. chá sésamo (gergelim)


Decoração:

(gergelim/sésamo)

(algumas folhas de coentro ou salsa fresca)

Preparação

  • Passo 1 - Frango marinado com molho soja e mel
    Marinada:
    Numa tigela, misture todos os ingredientes, com exceção do frango.
  • Passo 2 - Frango marinado com molho soja e mel
    Corte o frango em tiras e junte a marinada. Misture bem.
  • Passo 3 - Frango marinado com molho soja e mel
    Cubra a tigela com filme plástico. Deixe na geladeira da noite para o dia (ou no mínimo 1h30).
  • Passo 4 - Frango marinado com molho soja e mel
    Retire. Na frigideira e no fogo médio, cozinhe o frango (com tudo). As tiras ficaram cozidas em média 5 a 6 minutos de cada lado.

    Se preferir ao forno: 15 minutos a 210°C.
  • Passo 5 - Frango marinado com molho soja e mel
    Sirva com arroz. Decore com sésamo/gergelim e algumas folhas picadas de salsa ou coentro. Bom apetite!!

Video

YouTube

Observações:

Espetadas : corte o frango em cubos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 138g
Calorias: 227Kcal
  • Glícidos: 9g
  • Gord total: 8.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 28.7g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 7.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

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