Frango marinado com molho soja e mel

Ingredientes

Marinada:

• 2 filés de frango (250 gr)
• 2 col. sopa molho de soja
• 1 col. sopa óleo de sésamo (ou outro neutro)
• 1 col. sopa de mel
• 1 col. chá gengibre fresco (ou em pó)
• 1 col. chá sésamo (gergelim)

Decoração:

• (gergelim/sésamo)
• (algumas folhas de coentro ou salsa fresca)

Preparação

• Marinada:
  Numa tigela, misture todos os ingredientes, com exceção do frango.
• Corte o frango em tiras e junte a marinada. Misture bem.
  
• Cubra a tigela com filme plástico. Deixe na geladeira da noite para o dia (ou no mínimo 1h30).
• Retire. Na frigideira e no fogo médio, cozinhe o frango (com tudo). As tiras ficaram cozidas em média 5 a 6 minutos de cada lado.
  
  Se preferir ao forno: 15 minutos a 210°C.
  
• Sirva com arroz. Decore com sésamo/gergelim e algumas folhas picadas de salsa ou coentro. Bom apetite!!

Dicas e Conselhos

Espetadas : corte o frango em cubos.

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Perguntas

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