Wok de frango com mel (isa)
Esta bela sugestão é muito rápida de executar e uma ótima alternativa para utilizar peito de frango.
Ingredientes
2
Custo estimado: 3.37Euros€ (1.68€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura10 min
- Começar por fazer o molho: numa tigela, misturar o mel, o gengibre, o sumo de limão, o molho de soja, a maizena previamente diluída no molho de soja, a pimenta preta e a malagueta.
- Cortar o frango em tiras ou em cubos.
No wok, aquecer o óleo e meter os pedaços de frango. Dourar em lume forte. - Acrescentar o molho até caramelizar o frango.
- Ir misturando até cozinhar o frango.
- Acompanhar com arroz de jasmim ou basmati.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 348Kcal
- Glícidos: 22.9g
- Gord total: 15.5g
- Gord.sat.: 2.2g
- Proteínas: 28.1g
- Fibras: 0.8g
- Açúcar: 18.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Informação nutricional para 1 dose (178g)
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
H
hf86,
25/01/2023
Muito bom! O sabor do molho de soja e do mel é evidente!
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