Petitchef

Frango com sementes de sésamo na wok

Prato Principal
2 porções
Médio
791 Kcal
Olá Amigas,
Raramente apresento receitas feitas na Wok. Não sei porque... ficam sempre muito saborosas e quando estou com pouco tempo para cozinhar, é à Wok que eu recorro.
Vocês tem Wok? Costumam cozinhar nela?
Hoje partilho aqui o meu jantar de ontem, que para quem gosta dos sabores agridoces, esta receita é fácil e rápida.

Ingredientes

Número de doses: 2
6 Peitos de Frango

Margarina

1/2 chávena de Mel

1/2 chávena de Molho de Soja

1 chávena de Água

2 colheres (sopa) de Maisena

1 colher (chá) Gengibre em pó

1 colher (sopa) de Sementes de Sésamo

Preparação

  • Corte os peitos de frango em cubos.

    Coloque a margarina na wok e cozinhe o frango.

    À parte, misture o mel, o molho de soja, a água, o gengibre e a maisena.

    Quando o frango estiver cozinhado, adicione a mistura anterior e deixe engrossar.

    Polvilhe com as sementes de sésamo, tape e deixe cozinhar até a carne absorver quase todo o molho.
    Sirva com arroz branco.
  • Nota: O wok é um utensílio básico da culinária asiática. Tem a forma de uma meia esfera metálica ou cerâmica, munida de duas alças ou de um cabo. Alguns woks têm o fundo plano, dando-lhe uma forma semelhante à de uma frigideira.

    http://receitasdaselene.blogspot.pt

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 584g
Calorias: 791Kcal
  • Glícidos: 78g
  • Gord total: 15g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 85g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 71.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 25

Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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