Petitchef

Coxas de frango com mel e sésamo

Prato Principal
6 porções
25 min
35 min
Muito Fácil
Aqui é um maravilhosamente saborosa e realmente agradável na boca prato divino.

Ingredientes

Número de doses: 6
12 sobrecoxas de frango- suco de 1 limão

sal & pimenta preta moída na altura

2 colheres (sopa) de margarina vegetal

4 colheres (sopa) de mel

2 colheres (sopa) de molho de soja

2 colheres (sopa) de sementes de sésamo

Preparação

  • Temperar as sobrecoxas de frango com o sumo de limão, sal e pimenta. Deixar repousar por 30 minutos.Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar o frango numa assadeira. Reservar.
  • Derreter a margarina num tacho.Juntar o mel e o molho de soja.
  • Misturar muito bem e verter o preparado sobre as coxas de frango.
  • Levar ao forno por 30-35 minutos, a 180ºC, regando de vez em quando com o próprio molho. Polvilhar as coxas de frango com as sementes de sésamo e assar por mais 10 minutos.
  • Retirar a assadeira do forno e servir de seguida, acompanhando com massa soba japonesa cozida em caldo de frango e temperada com molho de soja, sal e pimenta.
  • Servir eventualmente com um pouquinho de pasta de wasabi .





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