Frango com xarope de ácer

Name: Frango com xarope de ácer
Prep time: 12 h
Cook time: 50 min
Total time: 12 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 coxas de frango; 200ml de sumo de maçã; 4 c. sopa de xarope de ácer; 2 c. sopa de óleo vegetal; 2 c. sopa de molho de soja; 2 estrelas de anis; 1 pau de canela; 6 dentes de alho, descascados

Um frango muito aromático

Prato Principal

6 porções

12 horas

50 min

Médio

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Ingredientes

8 coxas de frango
200ml de sumo de maçã
4 c. sopa de xarope de ácer
2 c. sopa de óleo vegetal
2 c. sopa de molho de soja
2 estrelas de anis
1 pau de canela
6 dentes de alho, descascados

Preparação

Coloque as coxas de frango em sacos de congelação ou numa taça grande.

Junte todos os ingredientes, envolva muito bem antes de selar o saco ou cobrir a taça.

Deixe a marinar no frigorífico durante a noite ou até 2 dias.

Quando o tempo de marinar terminar, retire o saco ou a taça do frigorífico e pré aqueça o forno a 200º.

Coloque as coxas de frango num tabuleiro ou assadeira, certificando se de que a pele fica virada para cima, ponha no forno e cozinhe durante cerca de 50 minutos.

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