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Frango com molho de caju
FRANGO COM MOLHO DE CAJU
Preparação
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Misturar os cajus com a masala, os coentros,os alhos,o vinagre,a paste de tomate.
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O gengibre,a paprika e triturar tudo.
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Misturar o iogurte.
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Tirar a pele às coxas do frango e desossar de preferencia.
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Envolver na pasta anterior e deixar ficar 2 horas no frigorífico.
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Alourar a cebola com o pau da canela na margarina
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Juntar a carne.
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Juntar a polpa do tomate e o caldo.
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Deixar cozinhar durante cerca de 45 minutos.
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Juntar as natas e servir com arroz.
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Comentários dos membros:
Vou fazer para experimentar,esta delicia exotica