Temperar as coxas sem pele com sal, pimenta e os alhos picadosColocar num tabuleiroMisturar a maionese com o sumo de limão e pôr sobre o frangoLevar ao forno tapado com papel de aluminio,cerca de 40 minutosRetirar o papel e espalhar o queijoVoltar ao forno até derreter o queijo e ficar lourinho.