Coxas de frango com especiarias

Ingredientes

• 6 coxas de frango
• 5 colheres de sopa de shoyu
• 3 colheres de sopa molho ingles
• 2 dentes alho ralado
• 50 ml de água
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga

Misturinha de tempero, Uma pitadinha de cada um desses:

• alecrim
• manjericão
• tomilho
• noz moscada
• chili
• curcuma

Preparação

• Esquente a manteiga na panela de pressão, adicone o alho ralado e em seguida as coxas de frango. Por cima coloque os temperos e mexa bem.
• Adicione o shoyu e o molho inglês, sempre mexendo.
• Coloque a água o sal, tampe e deixe 10 minutos na pressão.
• Retire somente as coxas, coloque em uma travessa, e deixe por 10 minutos em forno (alto) pré-aquecido.

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