Petitchef

Espetadas de frango com especiarias

Prato Principal
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
Trate-se bem com este delicioso prato de frango !!!

Ingredientes

Número de doses: 6
12 colheres de sopa de óleo

1 pitada de acafrão

1 colher de café de caril

1 colher de café de pimenta de caiena

4 peitos de frango


250 g de iogurte natural cremoso

1 dente de alho

Preparação

  • Misturar numa taça de das especiarias com um pouco mais de de do óleo, acrescentar os peitos de frango e deixar marinar durante 1 hora.
  • Aquecer o forno a 180º e grelhar nele os peitos de frango por 20 minutos.
  • Colocar no copo a cebola e o alho e picar 5 segundos à velocidade 5.
  • Adicionar o restante óleo (usei azeite) e refogar 5 minutos./temp.100º/vel 1.
  • Misturar o iogurte e o resto das especiarias e programar 2 minutos./vel 3.
  • Preparar as espetadas com os peitos de frango e regar com o molho de iogurte.
  • Levar novamente ao forno durante 10 minutos.

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