Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Name: Espetadas (espetinhos) de frango com pimento
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 gr de peito de frango; 3 col. sopa de azeite; 1 col. chá de cominho (colorau); 1 col. chá de páprica; 1 dente de alho; 1 (ramo) de coentro pequeno; 1 pimento (pimentão) vermelho e verde; sal; pimenta

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

293 Kcal

Quando chega o final de semana, o que pensamos? Churrasco.... E quem pensa em churrasco, pensa em.... espetadas (espetinhos), é claro. Por isso nossa receita de hoje são essas espetadas de frango com pimento, deliciosamente perfumado e muito fácil a preparar. E pode ainda variar acrescentando tomates e cebolas (se desejar). Não se preocupe...Se não tiver a churrasqueira, pode ser feito na prancha ou até mesmo na frigideira. O que não pode é deixar de fazer....Veja nosso passo a passo!!

Ingredientes

300 gr de peito de frango
3 col. sopa de azeite
1 col. chá de cominho (colorau)
1 col. chá de páprica
1 dente de alho
1 (ramo) de coentro pequeno
1 pimento (pimentão) vermelho e verde
sal
pimenta

Custo estimado: 5.57€ (1.86€/porção)

Materiais

Palito de churrasco

Preparação

Preparação1 hora

Cozedura10 min

Corte o peito do frango em pedaços (pense bem no tamanho que eles farão no palito de churrasco).
Na tigela, junte os pedaços de frango, o azeite, o cominho (colorau), o dente de alho amassado, o sal, a pimenta e o coentro picadinho. Misture e deixe na geladeira por algumas horas (mínimo 1 hora, ou ainda melhor da noite pro dia).
Passado esse tempo, corte os pimentos (pimentões) do mesmo tamanho que o frango. Para montar: Espete-os intercalando (frango / pimento)
Pode ser assado feito na churrasqueira, na prancha ou na frigideira (com um pouco de azeite).
Ficaram prontas e deliciosas. O que achou?