Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

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Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

293 Kcal

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Quando chega o final de semana, o que pensamos? Churrasco.... E quem pensa em churrasco, pensa em.... espetadas (espetinhos), é claro. Por isso nossa receita de hoje são essas espetadas de frango com pimento, deliciosamente perfumado e muito fácil a preparar. E pode ainda variar acrescentando tomates e cebolas (se desejar). Não se preocupe...Se não tiver a churrasqueira, pode ser feito na prancha ou até mesmo na frigideira. O que não pode é deixar de fazer....Veja nosso passo a passo!!

Ingredientes

• 300 gr de peito de frango
• 3 col. sopa de azeite
• 1 col. chá de cominho (colorau)
• 1 col. chá de páprica
• 1 dente de alho
• 1 (ramo) de coentro pequeno
• 1 pimento (pimentão) vermelho e verde
• sal
• pimenta

Materiais

• Palito de churrasco

Preparação

• Corte o peito do frango em pedaços (pense bem no tamanho que eles farão no palito de churrasco).
• Na tigela, junte os pedaços de frango, o azeite, o cominho (colorau), o dente de alho amassado, o sal, a pimenta e o coentro picadinho. Misture e deixe na geladeira por algumas horas (mínimo 1 hora, ou ainda melhor da noite pro dia).
  
• Passado esse tempo, corte os pimentos (pimentões) do mesmo tamanho que o frango. Para montar: Espete-os intercalando (frango / pimento)
• Pode ser assado feito na churrasqueira, na prancha ou na frigideira (com um pouco de azeite).
  
• Ficaram prontas e deliciosas. O que achou?

Dicas e Conselhos

Os pimentos (pimentões): se desejar, coloque também pedaços de tomate e cebola.

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