Esparguete com frango e pimentos ao caril

Preparação

• Coza o esparguete al-dente com sal e um fio de azeite e reserve.
• Numa frigideira deite um fio de azeite, o alho em pó, sal e pimenta. Cozinhe o peito de frango partido em cubos.
• Corte as tiras de pimento em cubos e salteie ligeiramente, junto com o frango.
• Tempere com o caril e junte as azeitonas já descaroçadas e em rodelas.
• Deixe cozinhar para apurar e sirva com o esparguete.