Esparguete com frango e pimentos ao caril

Name: Esparguete com frango e pimentos ao caril
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: Esparguete; 1 peito de frango; 2 tiras de pimento verde; 2 tiras de pimento vermelho; 3 ou 4 azeitonas; Sal q.b.; Azeite q.b.; Alho em pó q.b.; Pimenta q.b.; Caril em pó, a gosto

Prato Principal

1 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 1

Esparguete

1 peito de frango

2 tiras de pimento verde

2 tiras de pimento vermelho

3 ou 4 azeitonas

Sal q.b.

Azeite q.b.

Alho em pó q.b.

Pimenta q.b.

Caril em pó, a gosto

Preparação

Coza o esparguete al-dente com sal e um fio de azeite e reserve.
Numa frigideira deite um fio de azeite, o alho em pó, sal e pimenta. Cozinhe o peito de frango partido em cubos.
Corte as tiras de pimento em cubos e salteie ligeiramente, junto com o frango.
Tempere com o caril e junte as azeitonas já descaroçadas e em rodelas.
Deixe cozinhar para apurar e sirva com o esparguete.

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