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Número de doses:
1
Esparguete
1 peito de frango
2 tiras de pimento verde
2 tiras de pimento vermelho
3 ou 4
azeitonas
Sal q.b.
Azeite
q.b.
Alho
em pó q.b.
Pimenta
q.b.
Caril em pó, a gosto
Preparação
Coza o esparguete al-dente com sal e um fio de azeite e reserve.
Numa frigideira deite um fio de azeite, o alho em pó, sal e pimenta. Cozinhe o peito de frango partido em cubos.
Corte as tiras de pimento em cubos e salteie ligeiramente, junto com o frango.
Tempere com o caril e junte as azeitonas já descaroçadas e em rodelas.
Deixe cozinhar para apurar e sirva com o esparguete.
S
SaboresdaAlma
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