Aperitivos com patê de frango e azeitonas verdes
Sempre que recebemos os amigos em casa queremos servir algo gostoso e fácil. Mas sem deixar aquela pilha de louças pra lavar. E sem precisar sentar numa mesa bem posta. Então que tal umas comidinhas lindas para comer com as mãos? Esta é a proposta da food fingers que além práticas deixam o ambiente mais descontraÃdo e muito mais charmoso.
Ingredientes
15
Para maionese Caseira :
Para patê de Frango :
Para aperitivo de azeitonas verdes :
Preparação
Preparação10 min
Cozedura15 min
- Maionese :
No liquidificador coloque o leite ou os ovos e bata em velocidade media por 5 minutos. Junte o alho, o sal e o vinagre. Bata por mais 2 minutos.
Sem parar de bater. Coloque o óleo com um fio constante, até que engrosse. Se precisar pare de bater. Coloque um pouco de óleo misture com uma colher e volte a bater aos poucos (use o pulsar). - Patê de frango :
Coloque a cenoura, o salsão, as cebolas e o alho em um processador. Bata até que fique bem pequeno e reserve. Processe o frango.
Em um recipiente coloque o frango e algumas colheradas dos legumes, a maionese e o sal. Misture bem. Sirva uma colherada com as torradas. - Aperitivos de azeitonas :
Coloque uma colher de chá de maionese em cima de cada torrada e uma colher de café de patê de azeitonas por cima.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 121Kcal
- GlÃcidos: 13.9g
- Gord total: 3.5g
- Gord.sat.: 1g
- ProteÃnas: 4.8g
- Fibras: 8g
- Açúcar: 10g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (232g)
Perguntas
TÃtulo da receita
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