Com uma faca abra cada peito de frango e tempere com sal e pimenta.
Corte a cenoura e o pimento em tiras. Refogue a cebola, a cenoura e o pimento com um pouco de caldo de galinha no azeite .
Ponha 1 colher (chá) de maionese, algumas tiras de cenoura, pimento e cebola no centro do peito cada peito de frango e feche bem .
Passe um pouco de maionese por fora de cada peito de frango recheado, passe por pão ralado e leve ao forno. Quando estiver pronto retire os palitos com cuidado e sirva.
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
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