Peito de frango recheado

Ingredientes
1
Custo estimado: 5.73Euros€ (5.73€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Com uma faca abra cada peito de frango e tempere com sal e pimenta.
- Corte a cenoura e o pimento em tiras. Refogue a cebola, a cenoura e o pimento com um pouco de caldo de galinha no azeite .
- Ponha 1 colher (chá) de maionese, algumas tiras de cenoura, pimento e cebola no centro do peito cada peito de frango e feche bem .
- Passe um pouco de maionese por fora de cada peito de frango recheado, passe por pão ralado e leve ao forno. Quando estiver pronto retire os palitos com cuidado e sirva.
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