Petitchef

Frango desfiado com alecrim

Prato Principal
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil
176 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
500 g de peito de frango

2 colheres (chá) de sal

1 colher (sopa) de alecrim

3 colheres (sopa) de molho inglês

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1 dente de alho amassado

1 colher (sopa) de margarina

1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos


1 cenoura ralada

1 xícara (chá) de folhas de rúcula picadas

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 colher (chá) de tomilho

Margarina e farinha de rosca para untar

Preparação

  • Cozinhe o frango em água com de do sal por 10 minutos.
  • Escorra, desfie e tempere com o alecrim e o molho inglês.
  • Deixe decansar por 15 minutos. Unte uma forma para bolo inglês de 22 x 13cm com margarina e polvilhe com farinha de rosca.
  • Forre o fundo da forma com um pouco do frango temperado.
  • Em uma tigela, misture o restante do frango com os tomates, o alho, a margarina, a aveia, os ovos, a cenoura, a rúcula, a cebola e o tomilho.
  • Coloque sobre o frango na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
  • Desenforme quente e sirva fatiado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 168g
Calorias: 176Kcal
  • Glícidos: 10.7g
  • Gord total: 4.7g
  • Gord.sat.: 1.1g
  • Proteínas: 20.9g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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