Petitchef

Panados de frango com arroz de cenoura

Prato Principal
2 porções
30 min
50 min
Médio
Simples e saboroso

Ingredientes

Número de doses: 2
1 peito de frango

1 limão

1 ou 2 ovos

farinha de trigo

pão ralado

sal

óleo para fritar

1/2 chávena de arroz


2 dentes de alho

azeite

(chávena = xícara)

Preparação

  • Corte o peito de frango em bifes e tempere com sal e sumo de limão. Deixe a descansar umas horas para ficar mais saboroso.
  • Passe os bifes de frango por farinha, pelo ovo batido e pelo pão ralado. Passe novamente pelo ovo batido e pelo pão ralado e frite em óleo quente até estar dourado.
  • Para o arroz pique bem os dentes de alho e refogue-os, juntamente com a cenoura raspada num fio de azeite, durante uns minutos.
  • Acrescente o arroz e envolva-o bem na cenoura, deixando fritar 3 minutos.
    Adicione uma chávena de água a ferver e tempere com sal.
  • Deixe cozinhar em lume brando até toda a água ser absorvida.
    Quando retirar do lume deixe ficar tapado mais uns minutos para acabar de cozer.

Observações:

Para dúvidas: http://cookaddiction.blogspot.pt/



Comentários dos membros:

18/05/2019

Amei sensacional a receita

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

vitor ramos, 26/09/2018

Bom---bom---bom---bom---bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Obrigado--obrigado

03/08/2016

Excelente

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
03/08/2016

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
04/08/2016

Delicioso frango à milanesa acompanhado de com saboroso arroz com cenoura - Faça e farte-se.

03/08/2016

Prático, saudável e gostosa!


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