Petitchef

Frango xadrêz e arroz colorido

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Frango Xadrêz

500 g de file de peito frango sem pele cortado em cubos

2 colheres de sopa de azeite de oliva

3 cebolas médias cortadas em cubos

2 dentes de alho esmagados

Suco de 01 Limão

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

1 pimentão verde cortado em cubos

1 pimentão amarelo cortado em cubos

1/4 de xícara de molho shoyu

1 colher de sopa de maisena

1/2 xícara de cha de água

cenoura picada em cubos

sirva o amendoim torrado a parte

Preparação

  • Corte o peito de frango em cubos, coloque em um recipiente e tempere com o suco de 01 limão Sal a gosto + alho amassado.
  • Refogue o frango com azeite até que doure. Após cozido, reserve.
  • Em panela grande, misture a de do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar. Coloque umas 2 pitadas de sal e acrescente os pimentões.
  • Deixe refogar por uns 6 minutos. Acrescente o frango cozido e a cenoura cozinda aos demais ingredientes na mesma panela, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos.
  • Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água. Dissolva bem a maisena e depois junte todos os ingredientes, cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
  • Coloque em uma travessa.
    Você pode acrescentar amendoim torrado. Porém, depois que já retirado do fogo.

Fotos

Frango Xadrêz e Arroz Colorido, foto 1Frango Xadrêz e Arroz Colorido, foto 2



Comentários dos membros:

06/02/2015

Amei

26/01/2013

Humm delicia!!!!!

05/06/2012

Adorei a receita!! Adoro a comida do China in Box também! Peço umas três vezes na semana de tanto que gosto.. Beijão

02/06/2012

Adorei a receita.Adoro comida chinesa.

19/01/2012

Adorei essa resceita...vou fazer amanha para o meu namorado


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