Frango agridoce

Ingredientes

• 3 bifes de frango aos cubos
• 3 colher sopa óleo vegetal ou amendoim
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 colh chá raíz de gengibre fresco - grosseiramente picado
• 1/2 pimento verde, grosseiramente picado
• 1/2 cebola, grosseiramente picada
• 1 cenoura, finamente fatiada
• 1 colh chá óleo sésamo
• rebentos de soja

Marinada:

• 2 colher sopa molho soja claro
• 1 colher sopa molho teryaki
• pitada de pimenta branca
• sal
• 1 fio de óleo de sésamo

Molho:

• 4 colher sopa vinagre de arroz
• 2 colher sopa açúcar
• 1 colher sopa molho de soja
• 3 colher sopa ketchup