Corte os bifes de frango em pedaços. Misture-lhes a clara de ovo e um pouco de molho de soja e deixe tomar gosto uns minutos. Frite os bifes numa colher de óleo e reserve depois de fritos.
Entretanto, leve os legumes a saltear na outra colher de óleo durante cerca de 10 minutos. Enquanto os legumes salteiam, coza a massa.
Aqueça água até ferver, assim que começar a ferver introduza as placas de massa e deixe cozer 4/5 minutos no máximo. Retire e escorra a massa. Numa taça coloque a massa, o frango e os legumes já salteados , envolva para que os ingredientes se distribuam uniformemente. - Sirva com molho de soja e molho agridoce a gosto.
Seu peito de frango está seco? Aqui está o guia definitivo para um cozimento sempre macio e saboroso!
Frango assado: 11 erros comuns que arruínam o resultado perfeito (e como corrigi-los)
8 receitas fáceis de frango para viajar sem sair de casa!
Jejum intermitente durante o período festivo: perigoso ou realmente eficaz?
A magia da batata duquesa: um acompanhamento simples, elegante e delicioso
Trufas com apenas 3 ingredientes: o docinho mais perfeito para o Natal!
