Tagliatelle fresca de cereais com legumes e frango
Tagliatelle Fresca de Cereais com Legumes e Frango
Depois de alguns dias sem postar, eis que chega uma massa fresca de sabor delicioso, fácil de fazer e a condizer com a preguiça que se instalou na minha cozinha após o ultimo fim de semana, é que aqui por casa entrámos no verdadeiro espirito " Dolce Far Niente " e como é bom em determinados momentos fazermos estas pausas, e saborear a vida de acordo com o nosso apetite.
Coza a massa de acordo com as instruções do pacote, escorra e reserve.
Num Wok ou similar, coloque o fio de azeite com os dentes de alho picados e deixe ganhar cor, junte o molho shoyo e adicione os legumes envolvendo-os neste molho e deixando-os cozinhar por 10 minutos.
Adicione o frango desfiado e a massa que tinha reservado, envolva e sirva de imediato.
Comentários dos membros:
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Massa chinesa, com frango e deliciosos temperos !
Substitui os legumes congelados por legumes cozinhados no vapor (uns 5 minutos no máximo). Ficou ótimo.