Frango inca com chocolate

Prato Principal

4 porções

Médio

45 min

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Deliciosa Receita de Frango Inca com Chocolate

Ingredientes

• 2 filés de frango cortados em tiras
• 1/2 colh. de chilli em pó
• 4 colh. de azeite
• 1/2 cebola fatiada
• 2 dentes de alho
• 1/2 colh. de cominho
• 1 pitada de canela
• 2 xíc de molho de tomate
• 50g de chocolate meio amargo
• sal e pimenta a gosto

Preparação

• Tempere o frango com sal, pimenta e 1/4 do chilli
  Deixe dourar.
  
  Junte a cebola, alho, o restante do chilli, o cominho e a canela.
  
  Cozinhe por 1 minuto e acrescente o molho de tomate.
  
  Aos poucos, coloque o chocolate.
  
  Acerte o sal e a pimenta.
  
  O molho também pode ser feito na mesma panela em que o filé de frango foi dourado, mas sem ele.
  
  Depois, coloque o molho sobre a carne (como está na foto acima).

Perguntas

Título da receita