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Frango de coentrada lá de casa
Frango de coentrada lá de casa
Saboreiem este prato seguiu dos seus melhores ingredientes.
Ingredientes
1
Custo estimado: 5.38Euros€ (5.38€/porção)
Preparação
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Refogar a cebola e os alhos na margarina, juntar o colorau, mexer bem e juntar o frango, o sal e a pimenta.
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Dourar, juntar o caldo e deixar cozinhar por 30/40 min ou até estar cozido.
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Pisar os coentros e juntá-los ao molho, misturando para que ele fique verde.
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Desfazer as gemas num pouco do molho e juntar, para engrossar um bocadinho. Servir com arroz branco e batata-palha.
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