Frango prensado

Ingredientes

• 1 frango inteiro dessossado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Preparação

• Arrume o frango em cima de uma tábua de carne. Embrulhe com papel alumínio e coloque um peso por cima para o frango ficar espalmado.
• Deixe descansar por 20 minutos. Tempere o frango com o azeite, o sal e a pimenta do reino.
• Coloque-o em uma grelha e asse por 20 minutos de cada lado ou até que fique dourado.

Perguntas

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