Frango ao molho de cachaça
Pode também trocar a maionese pelo creme de leite, ficará mais suave e mais leve...
Ingredientes
5
Preparação
Preparação1 hora
Cozedura30 min
- Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela média, doure a cebola, junte o tomate, o frango e o sal. Refogue em fogo médio até dourar.
- Depois de dourado retire a panela do fogo e misture a cachaça. Volte com a panela ao fogo, junte a folha de louro e cozinhe em fogo médio, junte aos poucos a água mexendo de vez em quando por 20 minutos ou até a carne ficar macia, e obter um pouco de molho no fundo da panela.
- Acrescente a maionese, misture e coloque em uma travessa. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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L
manuel_d2014,
23/02/2015
Penso que será muito bom. Farei na próxima oportunidade.
12/02/2014
Tirei a receita, mas só hoje posso classifica-la. Como muitos não apreciam a maionese, retirei um pouco do molho e misturei na maionese que foi num recipiente á parte..
Celeste
