Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela média, doure a cebola, junte o tomate, o frango e o sal. Refogue em fogo médio até dourar.
Depois de dourado retire a panela do fogo e misture a cachaça. Volte com a panela ao fogo, junte a folha de louro e cozinhe em fogo médio, junte aos poucos a água mexendo de vez em quando por 20 minutos ou até a carne ficar macia, e obter um pouco de molho no fundo da panela.
Acrescente a maionese, misture e coloque em uma travessa. Polvilhe o cheiro-verde e sirva em seguida.
Tirei a receita, mas só hoje posso classifica-la. Como muitos não apreciam a maionese, retirei um pouco do molho e misturei na maionese que foi num recipiente á parte.. Celeste
Comentários dos membros (18):
Fiz e muito bom.
Gostei, é diferente
Penso que será muito bom. Farei na próxima oportunidade.
Parece que esta receita fica deliciosa. vou experimentar.
Muito bom
Tirei a receita, mas só hoje posso classifica-la. Como muitos não apreciam a maionese, retirei um pouco do molho e misturei na maionese que foi num recipiente á parte..
Celeste
Muito bom
BOM,FACIL , GOSTOSO & BARATO !!!...
Cozinha e uma arte
Excelente! Maravilha!