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Frango de caril
Existem receitas que repetimos uma e outra vez e nunca nos cansamos. A que hoje vos trago, faço-a com alguma frequência e é muito apreciada quer pela família quer pelos amigos. Espero que gostem também.
Ingredientes
Número de doses: 6
1 frango cortado aos pedaços pequenos
Meia colher de sopa de piripiri
Sal a gosto
60 ml de água
Preparação
- Aloure as cebolas picadas no azeite. Junte os tomates, o curry masala e o piripiri. Mexa durante 3 minutos. Junte o frango e deixe ao lume por 10 minutos.
- Adicione o iogurte e a água ao frango. Reduza o lume para médio/brando e tape a panela. Deixe cozer por 20 minutos ou até o frango estar cozido.
- Polvilhe com coentros grosseiramente picados.
- Sirva quente com arroz basmati.
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Comentários dos membros (15):
Embora não ter experimentado, mas a aparecia é boa e será o meu jantar de amanha.
bjhs
Maravilhoso
Adoroooo
Adoro caril e este ñ me vai escapar com toda a certesa
Maravilhoso
Vou experimentar pois tem optimo aspecto! ja agora o curry entra logo na primeira parte para quem nao viu ;)
Amei, muito bom para quem gosta de frango e um excelente prato nao abro mao.
Gosto tanto de caril de frango! Exlente escolha.Obrigada Chef!
Muito boa esta receita. Para quem já viajou pela India sabe que em algumas partes deste maravilhoso país em vez de leite de coco usa-se iogurte e fica muito bom. Adorei a receita!
Essa receita parece muito boa e bem fácil de fazer.