Frango caipira no fogão à lenha

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5 comentários

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Type:
Prato Principal
Número de doses:
6 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
20 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
224 Kcal (1 porção)
ProPoints:
6 (1 porção)
SmartPoints:
5 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- frango
- cebola
- óleo
- pimenta
- sal

Preparação

Passo 1

Primeiro corte o frango em pedaços , tempere com 2 limões e arisco.

Passo 2

Deixe um tempinho para pegar gosto.

Passo 3

Pique uma cebola grande em pedaços pequenos. Com a panela no fogo coloque óleo e adicione a cebola. Deixe refogar até queimar a bonita.

Passo 4

Depois disso disponha o frango na panela, não mexa, tampe e deixe "suar".

Passo 5

Vai soltar bastante água. Quando essa água começar a secar vá pingando mais água aos poucos, mas não mexa o frango.

Passo 6

Quando você verificar que o frango já está branco, que já deu uma ferventada, vá mexendo de vez em quando, de baixo para cima, que a cor da cebola vai passar para o frango.

Passo 7

Acerte o sal. Pode adicionar pimenta também, as vezes uso a pimenta comari. Depois de pronto coloque cheiro verde por cima.

Informações nutricionais (para 1 porção):

224Kcal11%

Calorias

0.6g0%

Glícidos

11.6g18%

Gord total

2.9g15%

Gord.sat.

28.9g58%

Proteínas

0.2g1%

Fibras

0.5g1%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 109g
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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Comentários dos membros:

30/05/2012

Pode acreditar funciona mesmo.... eu sempre faço...

04/03/2013

Muito bom quero o livro receita

07/10/2013

Votre commuito bom !!!

13/11/2012

FALTOU AÇAFRAO

09/12/2012

Que bom


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