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Frango fricassé ( da minha mãe)
Frango Fricassé ( da minha mãe)
Ingredientes
4
Custo estimado: 6.29Euros€ (1.57€/porção)
Preparação
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Num tacho deite o óleo e a cebola picada e leve ao lume até que a cebola fique translúcida.
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Adicione então o frango, tape com água, tempere de sal e deixe cozinhar.
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Assim que o frango estiver cozido, adicione a farinha e o sumo de limão misture muito bem.
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Num recipiente à parte misture as gemas com o leite e deite no tacho mexendo sempre muito bem.
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Por fim adicione a salsa picada e sirva.
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Eu servi com umas batatas fritas, mas também fica muito bom com um arroz branco ou um esparguete.
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Bom apetite!
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 626Kcal
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Glícidos: 6.3g
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Gord total: 44.3g
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Gord.sat.: 8.6g
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Proteínas: 48.3g
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Fibras: 1.6g
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Açúcar: 3.2g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
17
Informação nutricional para 1 dose (289g)
Fotos
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Muito bom
A la mama na verdade.
As receitas da PITECA são sempre muito boas e recomendo este fricassé
:)
Optima receita, podemos também substituir o arroz branco por um arroz de cenoura e fica uma maravilha... :)
C´est très ancienne mais merveilleuse
Receita muito facil,e gostossima podem acreditar obrigada.
Delicioso o frango de fricassé.Hoje com está frio, talvez compre um franguinho, salsa e os outros ingredeientes. Obrigada Chef! Já estou com apetite!