Petitchef

Melhor tempero do mundo para frango

Prato Principal
3 porções
30 min
40 min
Muito Fácil
Esse tempero para frango "maravilhoso". Dá super certo com o frango. Aqui em casa adotei esse tempero quando quero fazer coxinhas assadas ou refogadas.

Ingredientes

Número de doses: 3
1 colher colorau (sopa)

1 colheres mostarda (sopa)

2 colheres tempero (comprado pronto ; café ; eu usei o de sal, pimenta e alho)

4 colheres shoyo (sopa)

4 colheres vinagre (sopa ; ou suco de 1/2 limão)

4 colheres azeite (sopa)

30 ml de água (2 dedinhos de um copo de 200ml)

400 gramas de coxinhas de frango (para essa quantidade de mistura)

Preparação

  • Para o tempero pegar bem o melhor é deixar o frango de um dia para o outro, mas com 30 minutos marinado tem-se um bom resultado.
  • Nas fotos da receita assei o Frango, mas pode usar também para refogar etc.
  • Dica: se quiser assar, forre a forma com papel alumínio para facilitar a limpeza depois.





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