Petitchef

Frango à bordalesa

Prato Principal
6 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
807 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 22.25 (3.71€/porção)

Preparação

  • Arranje o frango e tempere com o vinho tinto, pimentão-doce, sal e piripiri e deixe marinar de um dia para o outro. Arranje o bacon, retirando o courato e corte em cubinhos.
  • Num tacho, aqueça o azeite e junte o frango escorrido, deixando a corar de ambos os lados.
  • Adicione as cebolinhas e o bacon, mexa e deixe cozinhar durante mais 5 minutos.
  • Regue depois com a marinada do frango e o caldo de galinha. Deixe cozinhar durante 40 minutos até engrossar o molho.
  • Retire da panela e sirva decorado a gosto, polvilhado com salsa picada.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (359g)
Calorias: 807Kcal
  • Glícidos: 3.3g
  • Gord total: 52.1g
  • Gord.sat.: 12.4g
  • Proteínas: 78.5g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 21
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Frango à bordalesa
Frango à bordalesa - foto 2

Perguntas:






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