Espetinho de coração de frango

Ingredientes

• 1 kg de coração de frango descongelado e limpo
• 3 dentes de alho amassados e picados
• 1 xícara de chá de óleo
• Sal grosso

Preparação

• Em uma bacia, coloque os corações de frango, adicione o óleo e o alho.
• Salgue a gosto com o sal grosso e mexa bem.
• Espete os corações em espeto de bambu ou no de sua preferência.
• Asse-os em brasa sem fogo alto, por aproximadamente 30 minutos.
• Está pronto para servir.

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