Frango ensopado com ora-pro-nobis

Ingredientes

• 1 Kg de frango mais pode ser usado um frango inteiro
• 2 cebolas
• 2 tomates
• 1 lata de tomate pelato
• louro
• pimenta calabresa
• pimenta do reino
• colher de açúcar
• sal a gosto
• 1/5 litro de água
• 2 maço de ora-pro-nobis

Preparação

• Frite o frango já salgado,com uma colher de chá de açúcar para caramelizar, deixe bem dourado, reserve.
• Refogue a cebola em cubos, depois o tomate, e depois acrescente o louro, as pimentas e o tomate pelati picado, água e o frango .
• Cozinhe até reduzir a de ou dar uma engrossada. adicione a Ora-pro-nobis deixe cozinhas mais 5 a 10 minutos. Sirva com Massa ou polenta .

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