Cassata

Ingredientes

• 2 pacotes de natas
• 1 pacote de mousse de chocolate instantânea
• 3 colheres de sopa de açúcar
• Corante alimentar vermelho

Preparação

• Fazer a mousse conforme as instruções da embalagem.
• Bater as natas com o açúcar. Dividir o chantilly em duas partes e a uma delas juntar umas gotinhas de corante vermelho e misturar bem.
• Untar uma forma de bolo inglês com óleo e forrá-la com filme aderente.
• Dispor um pouco da mousse de chocolate, seguida de uma camada de chantilly branco, por cima o chantilly rosa e finalmente uma última camada de mousse de chocolate.
• Vai ao congelador e na altura de servir, desenforma-se e retira-se o filme aderente.

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