Petitchef

Suspiros de chocolate

Sobremesa
6 porções
15 min
75 min
Médio
Para quem não resiste a um suspiro coberto com chocolate!

Ingredientes

Número de doses: 6

Para 25 suspiros:


o dobro do peso das claras em açúcar

1 pitada de sal

1 gota de sumo de limão

100 g de chocolate para derreter

Preparação

  • Acenda o forno a 60ºC.
    Bata as claras em castelo e quando estiverem firmes, junte o sal, limão e açúcar e continue a bater até a preparação formar picos.
  • Passo 2 - Suspiros de chocolate
    Forre um tabuleiro com papel vegetal.
    Deite o preparado num saco de pasteleiro e forme pequenos montes.
  • Deixe cozer 1 hora.
  • Passo 4 - Suspiros de chocolate
    Derreta o chocolate em banho maria, mergulhe os suspiros e ponha a secar numa gelha ou folha de papel vegetal.
    pode polvilhar com coco ralada, amêndoa, praliné, etc.

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/09/2013

Perfeita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
19/01/2014

Deliciosos

18/09/2013

Delícia

09/09/2013

Interessante

04/09/2013

Adoro

04/09/2013

MAIS E UM POUCO DIFICIL

04/09/2013

Boa receite...da uma boa sobremesa, ou lanchinho de fim de tarde! gostei

04/09/2013

Excelentes y muy bien explicado

04/09/2013

Lindos lindos lindos delicia delicia delicia, vou por no meu culo e depois cheirar, que bom!!!


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