Bata a o açucar e a manteiga até esbranquiçar. Junte as gemas e bata bem.
Acrescente o creme de leite sem soro e o chocolate picadinho e mexa delicadamente.
Umedeça ligeiramente as bolachas no leite e faça camadas alternadas de creme e amanteigados.
Finalize com chocolate em lascas, ou granulado, ou gotas de chocolate ou até uvas passas e leve a geladeira coberto com papel filme sem deixar que ele encoste nos amanteigados por pelo menos 2 horas.