Petitchef

Fondant de chocolate / petit gâteau de chocolate

Sobremesa
6 porções
10 min
8 min
Médio
567 Kcal
As sobremesas de chocolate são as que mais se fazem geralmente. Aqui no PetitChef derretemos por chocolate, tanto que resolvemos partilhar a nossa receita de Fondant de Chocolate, ou o famoso Petit Gâteau. Arrisque e delicie-se =)

Ingredientes

6 porções
200 g de chocolate preto em tablete

150 g de manteiga

150 g de açucar


100 g de farinha

Preparação

Passo 1 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 1

Colocar o açucar e os ovos num recipiente.
Passo 2 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 2

Misturar bem.
Passo 3 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 3

Derreter o chocolate e a manteiga numa panela. Misturar e deixar arrefecer um pouco.
Passo 4 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 4

Juntar a mistura do chocolate à mistura dos ovos e açucar. Misturar muito bem.
Passo 5 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 5

Juntar a farinha e misturar até obter uma preparação homogénea.
Passo 6 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 6

Untar pequenas taças com manteiga e verter a preparação dentro.
Passo 7 - Fondant de Chocolate / Petit Gâteau de Chocolate

Passo 7

Pré-aquecer o forno a 200ºC e pôr no forno durante 8 minutos.
Deguste !

Informações nutricionais (para 1 porção):

567Kcal28%

Calorias

55.1g18%

Glícidos

34.2g53%

Gord total

20.7g100%

Gord.sat.

7.9g16%

Proteínas

3.1g12%

Fibras

38.9g43%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 133g
ProPoints: 16 (1 porção)
SmartPoints: 27 (1 porção)
VegetarianoVegetariano

Perguntas:

Olá, bom dia! Nesta receita, como é possivel a calda de recheio ? ela é do próprio chocolate da receita ou deve ser colocada antes de assar??

Resposta:

Bom Dia, o recheio é apenas a preparação que não assou no meio. Dependendo dos fornos, se você colocar apenas alguns minutos, a massa só coze no exterior, deixando o interior em calda.

Olá, adoro Petit Gateau mas não sabia que era tão fácil de fazer. Quero experimentar esta receita e gostaria de saber se posso substituir o chocolate negro por chocolate ao leite. Obrigada, Palmira

Resposta:

Bom Dia Palmira, pode sim ;) Abraço






Comentários dos membros:

03/07/2016

Obrigada pelas receitas são gostosas e fáceis de preparar, especialmente para mim que não tenho prática em cozinha.

20/07/2015

Muito bom, fantastico, vou fazer isto para mim e para os miudos

20/07/2015

Deliciosa!

fatima_f2017, 11/01/2017

Hummmm...

02/10/2016

Muito bom

09/08/2016

Excelente

gislene_d2015
gislene_d2015, 29/01/2018

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