Petitchef

Como derreter chocolate

Outro
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
78 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1

Preparação

  • Corte o chocolate grosseiramente usando uma faca grande.
  • Coloque o chocolate picado em uma vasilha de vidro. Ponha a vasilha com o chocolate em banho-maria, numa panela com água sobre fogo baixo.
  • Quando começar a derreter, vá mexendo aos poucos até que o chocolate derreta por completo (a temperatura ideal é que ele atinja 45ºC). Tire imediatamente do fogo.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (20g)
Calorias: 78Kcal
  • Glícidos: 15.9g
  • Gord total: 0.8g
  • Gord.sat.: 0.4g
  • Proteínas: 1.2g
  • Fibras: 1.3g
  • Açúcar: 11.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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