Encharcada de laranja e chocolate

Name: Encharcada de laranja e chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 150gr margarina, 250gr açucar+ 10c.s, 4ovos, 3laranjas, 100gr chocolate em barra, 200gr farinha, 1c.chá fermento em pó

Sobremesa

8 porções

Médio

1 hora

Ingredientes

150gr margarina, 250gr açucar+ 10c.s, 4ovos, 3laranjas, 100gr chocolate em barra, 200gr farinha, 1c.chá fermento em pó

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura50 min

Bata a margarina com o açucar.Junte as gemas, uma a uma, raspa e sumo de laranja.Junte à massa metade da porção de chocolate picado.Junte a farinha com o fermento, alternando com as claras batidas em castelo.
Unte a forma com margarina e polvilhe com farinha.Deite a massa na forma e leve ao forno 45min.
Entretanto corte as cascas das 2laranjas em juliana e leve ao lume com 10c.s açucar e sumo das laranjas. Quando tiver uma calda deite as casquinhas.Desenforme o bolo e regue-o com a calda.Enfeite com o restante chocolate derretido com 1c.s de margarina e as casquinhas de laranja.