Petitchef

Molotof de chocolate

Sobremesa
8 porções
40 min
25 min
Muito Fácil
233 Kcal
Consegui esta receita de Molotof de Chocolate num livrinho de receitas da Pantagruel e achei que deveria experimentar.

Ingredientes

Número de doses: 8

350 gr. de açúcar granulado fino

top de chocolate de compra

Manteiga para untar

Açúcar para polvilhar

Preparação

  • Comece por bater muito bem as claras em castelo e vá juntando o açúcar aos poucos, batendo sempre até deixar de sentir o granulado. Antes de terminar, envolva 2 colheres de sopa do top de chocolate. Bata mais um bocadinho.
  • Unte com manteiga e polvilhe com açúcar uma forma de chaminé de 27 cm de diâmetro. Verta o preparado com a mão, alise a superficie e bata a forma ao de leve em cima do balcão para retirar o ar.
  • Leve ao forno a 180º C, em banho maria, de 20 a 25 minutos.
  • Muito importante: nunca abra a porta do forno enquanto o Molotof lá está, ou ele baixará drasticamente.
  • Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer muito bem.
  • Desenforme para um prato de servir e decore com o top de chocolate ou a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 106g
Calorias: 233Kcal
  • Glícidos: 47.2g
  • Gord total: 2.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 46.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 13

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Molotof de Chocolate, foto 1Molotof de Chocolate, foto 2


Comentários dos membros:

06/10/2012

N presta

samiradu1@hotmail.com, 29/05/2012

Muitooooo bommmm

29/05/2012

Adoro suas receitas mande muito mas ,adorei o jeito que vc mandou as receitas agora muito mais enteresante


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