Coulant de chocolate

Name: Coulant de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 125 g de açúcar; 100 g de manteiga; 120 g de chocolate meio amargo picado; 50 g de farinha de trigo

Sobremesa

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 ovos
125 g de açúcar
100 g de manteiga
120 g de chocolate meio amargo picado
50 g de farinha de trigo

Custo estimado: 2.77€ (0.69€/porção)

Preparação

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até que estejam bem claros e areados.
Derreta a manteiga com o chocolate em banho maria e, quando a mistura estiver morna, acrescente os ovos batidos.
Adicione a farinha de trigo e misture bem.
Corte tiras, faça molde cilíndricos por dentro com manteiga e preenche-as com a massa.
Asse em forno preaquecido, a 215C, por 5 minutos.
Retire do forno, desenforme e sirva com sorvete.

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