Profiteroles
A Dª Deolinda, Sra. minha mãe, andava a pedir-me há um tempinho bom para eu fazer uma das sobremesas preferidas dela: profiteroles ! Então, agora que ela desceu do Norte e veio até ao Sul visitar-nos, há que colocar mãos à obra ! Há que fazer sempre a vontade à mãe, pois que ela tudo merece, mas também a todos cá de casa já que profiteroles ninguém recusa ! Existe também a versão para a Bimby, mas optei por colocar aqui a versão tradicional.
Ingredientes
8
Para a massa choux:
Para o molho de chocolate:
Custo estimado: 2.25Euros€ (0.28€/porção)