Nega maluca fofinha

Name: Nega maluca fofinha
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de chocolate em pó; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de água quente; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Sobremesa

Médio

1 h 20 m

398 Kcal

A nega maluca é um bolo de chocolate fofinho e delicioso que é perfeito para qualquer ocasião. É uma receita fácil de fazer e não exige muitos ingredientes. Aqui estão os ingredientes necessários para fazer uma nega maluca fofinha:

Ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Receitas semelhantes

Bolo nega maluca fofinho e com cobertura de brigadeiro

Preparação

Preparação40 min

Tempo de espera15 min

Cozedura25 min

Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit).
Unte e enfarinhe uma forma redonda de 25 cm de diâmetro.
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma massa homogênea e fofa.
Adicione o chocolate em pó, o óleo, a água quente e a farinha de trigo, alternando com o fermento em pó.
Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.

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Dicas e Conselhos

Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de usar.
Você pode substituir o chocolate em pó por cacau em pó.
Você pode decorar o bolo com cobertura de chocolate, chantilly ou frutas.

Fonte: SuaReceita.net

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 398Kcal

Glícidos: 63.9g
Gord total: 11.4g
Gord.sat.: 1.9g
Proteínas: 8g
Fibras: 3g
Açúcar: 32.6g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Informação nutricional para 1 dose (123g)

Vegetariano

Eletrodomésticos

forno

Suareceita2023

Perguntas

Só têm esse jeito de fazer a receita?

Essa é a forma tradicional, mas você pode variar usando cacau em pó no lugar do chocolate, peneirar a farinha para mais fofura e decorar com cobertura, chantilly ou frutas. Experimente e deixe do seu jeito!

Pode usar somente 2 ovos ?

Sim, pode usar 2 ovos, mas o bolo pode ficar um pouco menos fofinho. Para compensar, bata bem os ovos e o açúcar para incorporar mais ar na massa.

Bom dia , a receita é batida na mão ou batedeira?

Olá. A receita é bem fácil. Pode ser os dois. Para fazer na mão use um fouet (varinha de arames) por exemplo, que é o melhor utensílio para fazer bolo a mão. Sempre é bom peneirar os ingredientes secos (farinha, fermento, chocolate em pó). E se ainda preferir, bata as claras em neve, mas são apenas dicas adicionais. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.

Tem receita da cobertura

Olá. Faça a cobertura de brigadeiro se desejar. A receita está aqui: https://pt.petitchef.com/fid-1581667

Oii, é a calda do bolo, como eu faço

Olá. Faça a cobertura de sua preferencia. Uma das mais vistas é a cobertura de brigadeiro. A receita está aqui. Basta clicar no link. Bom apetite --> https://pt.petitchef.com/receitas/outro/como-fazer-cobertura-de-brigadeiro-para-bolos-fid-1581667

A xícara de chá é de quanto ml?

Os líquidos: 1 xícara de chá = 240 ml
Para a farinha de trigo, fermento, fubá e polvilho: 1 xícara de chá = 120 g
Para o açúcar: 1 xícara de chá = 180 g
Para o chocolate em pó: 1 xícara de chá = 100 g

Título da receita

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Comentários

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Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

4.69/5, 922 votos 63 comentários

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Ferreira

04/11/2025

Ótimo

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anonymous

01/11/2025

Receita fácil e prática e muito boa

Eu cozinhei esta receita

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Resposta Petitchef:

Que ótimo que você achou a receita fácil e prática! A nega maluca realmente é uma delícia que agrada a todos. Se quiser, experimente decorar com chantilly ou frutas para deixar ainda mais especial!

Pimentel

31/10/2025

Eu gosto muito desse bolo. Receita fácil e deliciosa.

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anonymous

30/10/2025

Fiz essa receita e amei, fica fofinho e delicioso.

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anonymous

21/10/2025

Amo essa receita. É muito boa!

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Resposta Petitchef:

Que bom que você gostou! A nega maluca realmente é uma delícia e super fofinha. Continue aproveitando e experimentando variações, como cobertura de chocolate ou frutas. Obrigado pelo carinho!

anonymous

17/10/2025

Amo essa receita. É muito boa!
Só tenho 12 anos aí ela da primeira vez meu pai falou que o meu bolo ficou melhor do que o da minha mãe

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Ferreira

07/10/2025

Fácil de fazer,fica muito fofinho e delicioso o bolo.

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Mel

19/09/2025

Adorei ficou muito bom

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Resposta Petitchef:

Que ótimo saber que você gostou! Fico feliz que a nega maluca tenha ficado deliciosa. Se quiser, experimente decorar com chantilly ou frutas para deixar ainda mais especial. Obrigado pelo carinho!

anonymous

07/09/2025

Amei super detalhado cada processo!

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Resposta Petitchef:

Fico muito feliz que tenha gostado! Detalhes fazem toda a diferença para um bolo perfeito. Qualquer dúvida, estou aqui para ajudar. Aproveite muito essa nega maluca fofinha!

Ferreira

07/09/2025

Fácil de fazer,fica muito fofinho e delicioso o bolo.

Eu cozinhei esta receita

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou! Esse bolo realmente fica super fofinho e delicioso. Aproveite para experimentar com cobertura de chocolate ou frutas para deixar ainda mais especial. Obrigado pelo comentário!

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