Menu do dia, 4 de julho: Prensadinho, Frango assado e Bolo nega maluca
sábado 4 julho 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Prensadinho: um sanduíche irresistível
O prensadinho é uma entrada que combina praticidade e sabor. Feito com pão para torta fria ou de sanduíche, este prato é recheado com presunto, queijo e cenoura. A cenoura, cortada em fatias finas e cozida al dente, traz uma textura crocante que contrasta perfeitamente com a cremosidade da maionese. Este sanduíche é ideal para ser servido em um lanche ou como uma entrada em um almoço especial. A simplicidade dos ingredientes não diminui a sua deliciosa combinação, tornando-o uma escolha popular entre os amantes de uma refeição leve e saborosa.
Frango dourado no forno com batatinhas: sabor e tradição
O frango dourado no forno com batatinhas é um prato principal que traz conforto e sabor à mesa. A marinada, feita com alho, vinho branco, salsa, sal, pimenta preta e colorau, penetra na carne, garantindo um frango suculento e cheio de sabor. As batatas pequenas, temperadas com sal e assadas até ficarem douradas, complementam perfeitamente o prato, adicionando uma textura macia e um sabor caseiro. Este prato é ideal para um almoço em família ou um jantar especial, onde todos podem desfrutar de uma refeição que é ao mesmo tempo simples e sofisticada.
Nega maluca fofinha: a sobremesa perfeita
Para finalizar a refeição, a nega maluca fofinha é a escolha ideal. Este bolo de chocolate é conhecido por sua textura leve e sabor intenso, sendo uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com ingredientes simples como ovos, açúcar, chocolate em pó, óleo, água quente, farinha de trigo e fermento, a receita é fácil de preparar e não exige muito tempo na cozinha. O resultado é um bolo que derrete na boca, perfeito para qualquer ocasião. Sirva com uma cobertura de chocolate ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro para um toque especial.
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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