Petitchef

Frango dourado no forno com batatinhas

Prato Principal
3 porções
6 horas
90 min
Médio
501 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
1 frango

Batatas pequenas

Cebola (piri-piri)


Para a marinada:

Alhos (5 dentes esmagados)

vinho branco

salsa (usei da seca)

sal

pimenta preta

colorau

Preparação

  • Faça uma marinada com os ingredientes acima mencionados. Limpe o frango e parta-o aos bocados.Coloque na marinada e deixe a marinar pelos menos 6 horas (o frango deve ficar coberto com a marinada).


    Descasque as batatas e tempere-as com sal.


    Numa assadeira corte a cebola às rodelas e coloque o frango, dispondo as batatas à volta.


    Verta a marinada por cima do frango e das batatas.


    Polvilhe agora as batatas com colorau, e regue tudo com azeite.


    Leve ao forno a assar a 225ºc e vá regando de vez em quando o frango com a calda.


    Assim que estiver praticamente assado (demora cerca de 1h e 1/2h), pegue em piri-piri liquido e salpique o frango, deixando estar no forno mais uns 2/3 minutos.


    Sirva com esparregado de espinafres.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 306g
Calorias: 501Kcal
  • Glícidos: 13.8g
  • Gord total: 20.2g
  • Gord.sat.: 5.5g
  • Proteínas: 59.4g
  • Fibras: 2g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (25):

Perkeo, 06/11/2018

O frango no forno com batatinhas é muito bom!

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Resposta Petitchef:

Como é bom frango e batatatinha ...Miam..Miam!!!

15/10/2016

Adoro estas receitas, são bastante elucididativeis

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20/04/2016

Amei esta receita, o toque do piri-piri no final da um gostinho irresistível no frango.

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19/03/2014

Eu fiz minha familia amouuuuuuuuuuuuuu

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22/05/2015

EXCELÊNCIA.

01/03/2014

Bom

30/01/2014

O que é piri piri?
Fran

Verdinho, 06/12/2013

Já fiz uma vez, talvez parecido, é muito bom. Obrigado

20/11/2013

Adoro frango assado com batatinhas!... Este deve ficar uma delícia. Obrigada pela receita.

27/08/2013

Muito bom e prático


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