Frango com molho de leitão

Ingredientes

• 1 colher sopa pimenta em grão
• 20 g salsa
• 150 g toucinho gordo
• 15 dentes alho
• 60 g banha
• 1 frango em pedaços pequenos
• Sal q b
• 1000 g batata nova
• 1000 g água
• 80 g vinho branco1 c. sopa pimenta em grão
• 20 g salsa
• 150 g toucinho gordo
• 15 dentes alho
• 60 g banha
• 1 frango em pedaços pequenos
• Sal q b
• 1000 g batata nova
• 1000 g água
• 80 g vinho branco

Preparação

• Coloque no copo a pimenta e pulverize 10 Seg/ vel 9.
  Junte a salsa e pique 12 Seg/ vel 6
• Adicione o toucinho, os alhos, a banha e programe 20 Seg/ Vel 7 Retire e reserve.
• Coloque na Varoma o frango lavado, cortado em pedaços e temperado com sal, no cesto coloque as batatas. Reserve.
• Coloque no copo a água, o cesto e a varoma e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 4.
• Coloque o frango com as batatas num pirex e barre com a massa preparada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 220° durante 25 minutos, borrifando de vez em quando com o vinho branco.

Perguntas

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