Petitchef

Chanfana de Borrego

A regiamente delicioso prato com muito sabor e delicadeza.

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Comece por arranjar bem o borrego, tirando todas as gorduras e sebo, corte em pedaços pequenos, lave e ponha num recipiente. Reserve.
  • No copo coloque as cebolas, os alhos e pique 5 seg. Vel 5. Retire e misture à carne, juntamente com os restantes ingredientes excepto as batatas. Deixe marinar durante 24 horas.
  • Passado este tempo, junte no copo a carne, a marinada e programe 25 Min., Temp. 100°, Velocidade colher inversa.
  • Prepare a varoma com as batatas e no final dos 25 minutos coloque a Varoma e programe 20 Min., Temp varoma, Velocidade de colher inversa.


Perguntas:




Comentários dos membros:

14/02/2015

Muito obrigado! Para este carnaval este vai ser o prato que vou confecionar no meu forno de lenha! Quem quiser, está convidado!!!!

23/12/2012

Ja comi e é uma delicia

14/04/2012

Sei fazer melhor

18/09/2011

Não entendo nada desta receita. Devo ser muito estúpida não?


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau fresco com batata no forno
Bacalhau fresco com batata no forno
2 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta
Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta
2 porções
45 min
Muito Fácil
2.7 / 5
Receita Batata a murro no forno
Batata a murro no forno
3 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Batata assada no forno com bacon defumado
Batata assada no forno com bacon defumado
2 porções
45 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Peixe cavala ao forno com batata: sabor inesquecível!
Peixe cavala ao forno com batata: sabor inesquecível!
2 porções
17 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Últimos artigos

O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como! Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas) Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Para 2025, gostaria de mais receita de:
Voto